La compañía Bumble Bee incorpora la cadena de bloques

La compañía Bumble Bee acredita el comercio justo que la identifica mediante Blockchain

La compañía Bumble Bee, está utilizando blockchain para rastrear los peces desde que se pescan en el Océano Indonesio hasta que llega a la mesa. Con este fin, Bumble Bee Foods está utilizando un servicio de cadena de bloques en la nube de la compañía de software alemana SAP SE. Bumble Bee afirmó que la iniciativa forma parte de un proyecto que parece innovador y sostenible.

La compañía se marca un tanto alegando que es parte de un plan para monitorizar el cumplimiento de comercio justo. Este hecho les desmarca de sus competidores. El proceso se cimenta en asegurar que el atún ( especie conocida como aleta amarilla) que vende se obtenga localmente en Indonesia. Los ingresos anuales de Bumble Bee superan los $ 163 millones por lo que es una empresa ya consolidada previamente. Desde su cupulá se afirmó lo siguiente:

“La incorporación de la tecnología de cadena de bloques de SAP nos permite elevar aún más nuestros esfuerzos en total transparencia con los consumidores y los clientes; garantizando que su pescado esté fresco y que se haya obtenido de manera justa”.

 

 

Afirmaciones contundentes de la compañía Bumble Bee a cerca de la incorporación

El seguimiento no es novedad, y el problema es la cantidad de datos que se pierden. En otras ocasiones se manipulan y/o no se recopilan, dificultando el proceso. Sin embargo, la entrada de los datos en cadenas de bloques inmutables podría ser la tendencia a seguir en un futuro próximo. Como se admite en la nota de prensa, la trazabilidad y el rastreo de los datos es un hecho más que viable:

“Tenemos la capacidad de rastrear peces en el momento en que se captura, y mientras viaja por todo el mundo”, afirmaron en un comunicado .

 

 

La compañía Bumble Bee afirma que Blockchain les ofrece trazabilidad y transparencia

Los consumidores podrán verificar la seguridad, la frescura, la sostenibilidad y la certificación de pesca. Iniciativa para la comprobación del comercio justo de su atún. El proceso de comprobación es fácil e instantáneo; los clientes comprueban los datos utilizando sus teléfonos inteligentes. Así de simple, escanear el código QR (Respuesta rápida) en el paquete de un producto ofrece la información.

Poner estos detalles en blockchain proporciona información instantánea sobre el punto de captura del pez, su tamaño y el lugar o comunidad pesquera en que se capturó. Oliver Betz, vicepresidente senior de SAP, dice que la asociación con Bumble Bee destaca que blockchain puede revolucionar la industria alimentaria.

“Crea transparencia y trazabilidad en toda la cadena de suministro de alimentos, desde el océano. A través de la cadena de frío, hasta el almacén, la tienda y nuestra mesa”, dijo Betz.

 

 

Los riesgos del modelo de trazabilidad y rastreo avalados por registros en la cadena de bloques

En ocasiones, se tiende a exagerar con la cadena de bloques; en dicho método se corren los riesgos de una “centralización de la verdad”. Y el caso es que en dicho modelo la entrada de datos termina por ser a cargo de personas. Personas cuya legitimidad puede ser vital en el proceso. Imaginemos por un instante que nos encontramos en dicho barco.

¿Quién supervisa que la entrada de datos a la cadena de bloques es legítima? Quizá el modelo deba ser depurado antes de ser adoptado globalmente. Sin embargo, elimina gran parte de los riesgos externos de manipulación. El proceso reduce el riesgo a un estrecho margen de maniobla para actores maliciosos. Esto provoca que el marco temporal vulnerable a fraudes se recorte. Obligando así a situarse el fraude en un único punto. Esto no garantiza al 100% la veracidad de los datos, ahora bien, reduce en un porcentaje significativo los riesgos de falsedad documental. Estrechando el margen de actuación para individuos fraudulentos.

Existe un númerlo elevado de grandes empresas internacionales adoptando la tecnología; por lo que comenzaremos a ver si el funcionamiento es acertado en un futuro próximo. Nos gustaría aclarar que estos procesos se encuentran en fase experimental. Por tanto, todavía están por depurar los métodos de entrada y comprobación de la legitimidad. Probablemente sea uno de los puntos a mejorar.

 

 

Fuente:
Nota de prensa: Prnewswire.com Bumble bee
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